Allgemeinverständliche Vermittlung von Erkenntnissen aus der allergologischen Forschung und Darstellung praxistauglicher Verhaltensweisen im Umgang mit Allergien
Information, Schulung und Beratung von Verantwortlichen für den Tourismus, die örtliche Hotelerie, Gastronomie, Lebensmittel-geschäfte und andere Betriebe